こむぎ　［中華めん類］　中華めん　生

熱量で見るとこむぎ　［中華めん類］　中華めん　生は100gあたり249kcalで、穀類平均値の294.4kcalと対比すると約15%低い傾向にあります。 100g基準で炭水化物55.7g（消費者庁基準値の17.4%）、たんぱく質8.6g（14.3%）、脂質1.2g（2.0%）が調和し、栄養バランスが優れています。 注目すべき栄養素であるカリウムは100gに350mg含まれ、1日必要量の17.5%をカバーしており、 ここに鉄の数値が0.5mg（7.4%）としっかり含まれ、栄養密度をさらに高めてくれます。 過剰な成分がなく毎日の食事に取り入れやすく、栄養バランスをより高めるにはカルシウムが豊富な魚介類を組み合わせるのがおすすめです。